生态餐厅设计要点是什么
时间：2017-10-30 浏览次数：...
生态餐厅设计是近几年发展起来的一个新兴产业，改变了传统封闭式的就餐环境，实现了人与景观植物，蔬果作物的和谐共处，同时也拓展了智能温室的使用功能，提高了温室应用的经济效益，给温室设计制造业带来了新的发展机遇。成都餐厅设计公司主要讲下生态餐厅设计要点是什么?
作为公共场所，生态餐厅的温室设计应充分考虑结构的安全性，各种传动机构的可靠性以及覆盖材料的防火阻燃性。温室结构应根据餐厅风格和功能分区的需要分别设计，覆盖材料的选择不必过分考虑材料对室内的遮光与否，而应考虑结构和材料对室内景观的贡献，以及场所内环境对人的适宜性。餐厅室内设计应根据不同功能区对光照、温湿度调控要求，进行分区隔断设计，合理设计自然通风降温系统，以降低日常运行能耗，树立温室绿色节能新印象。
生态餐厅设计餐厅内部温度幅度、湿度上下限、采光程度、空气的净化程度，如粉尘、氯气、二氧化硫气体等有害气体在大气中的含量，净化措施。餐厅内气体交换速度。生态餐厅的原料，它的制作方法，它的添加作料，它的调味料以及它的经营概念，都应该是一个比较完整的生态化的。在空间布局上，应仔细分析在生态餐厅内可能进行的各种活动，按照社交，进餐，娱乐，休闲，会谈的功能板块安排组合。除景观区外，生态餐厅通常应设有用餐区、后厨区、服务区三大功能区。
可以根据生态餐厅建筑坐落位置进行合理的布局和规划，设计餐厅时更方面加入相关后续活动理念，如捕鱼、种菜等等生态活动。如果生态餐厅建在城市周边，无山水毗邻，可在餐厅周边栽植大量的林木，制造一个神秘、幽静的环境，道路宜弯曲起伏，餐厅应建在林内稍深的位置，使食客在进入餐厅前，领略一路景观，营造一种良好的心情氛围。
生态餐厅是建筑与环境相结合、形式与功能相结合的产品，除了餐厅设计理念，还涉及到园林园艺、环保理念等范围，生态餐厅设计建造出更多生态与人文完美结合的作品，拓展饮食文化的经营和消费空间。
